命の粉（発芽籾殻雑穀）

命の粉/発芽籾殻雑穀/無添加・無着色

マザー、グリーングレインの材料である雑穀の籾殻を粉末にし、焙煎したものです。
また、アミノ酸の１種である「γ－アミノ酪酸（通称ギャバ）」が含まれており、食物繊維を豊富に含んでいますので、免疫を司る腸の働きを高めますよ

命の粉

「命の粉」とは8種類の発芽させた雑穀を籾殻のまま粉末にし焙煎した健康食品です。8種類の雑穀の内部には、新芽を出そうとするパワーがみなぎり生命力に溢れています。まるで子どもを出産する母親のようです。栄養が詰まったこの発芽雑穀を粉末状にし、独自の焙煎方法でじっくり焼き上げました。生命の源ともいえる命の粉を心身の活力と健康にお役立てください。
充実雑穀と混ぜることで、一物全体食の考え方が完成します。
大切なペット達にも安心してどうぞ。

　
　それでは、雑穀の秘密について「医療法人成蹊会櫻田病院内科院長」の江崎雅夫先生に解説して頂きたいと思います。

　雑穀とは、玄米、麦、ハトムギ、ヒエ、アワ、キビ、黒米、赤米、そば米…などの雑穀をいいます。また雑穀を総称して五穀ともいいます。
　数十年前まで、日本人の主食は五穀でした。精米した白米を食べるようになったのは、人類の歴史の中でもごく最近のこと。それまでは玄米を食べ、五穀を米米や麦に混ぜて炊いていたのです。

　ところが、玄米を白米にする過程で、ミネラルやビタミン類たっぷりの胚芽やぬか層は削り取られてしまいます。それに伴い、ミネラルやビタミン類の日本人摂取量は低下しました。

　けれども最近になって、五穀の有用性が注目を集めるようになりました。麦やヒエ、アワ、キビなどの五穀は未精製なので、栄養分を余すことなく摂取できます。
　五穀の特筆すべき２大栄養成分は、食物繊維とミネラルです。この２大成分についてお話しましょう。

　現代の日本人の食物繊維摂取量は、目標摂取量の約６割にとどまるといいます。
　食物繊維は、人間の消化酵素では消化されません。しかし、腸に入ると、善玉の腸内細菌のエサになり、善玉菌を増やし、腸内の環境を整えます。
　また食物繊維は、腸内を通過する時に腸を刺激してぜん動運動を起こし、便意を促します。あるいは、腸壁にこびりついた老廃物や発ガン性物質などの有害物質と絡め取って、便として排出します。

　このように便秘をはじめ、大腸ガン、アトピー性皮膚炎などのアレルギー症状、高血圧や高脂血症、高コレステロールなどの生活習慣病、そして肥満も、食物繊維の不足が一因と考えられています。
　さて、雑穀にはミネラルも豊富です。ミネラルは、神経の刺激伝達を助けたり、新陳代謝などの化学反応を促したりと、身体の機能調節には欠かせません。

　欠乏すると、鉄なら貧血、カルシウムなら骨粗鬆症、慢性的なミネラル不足は心臓疾患、ガンなどの危険性を高めます。ナトリウムが過剰になり、カリウムが少なければ、高血圧が心配されます。
　ビタミンB群も多く、例えばナイアシンは、糖質や脂質の代謝に不可欠です。コレステロールや中性脂肪を下げる働きもあり、肥満を防ぐ作用も期待できます。

　◆発芽籾殻雑穀パワー
　「命の粉」とは8種類の発芽させた雑穀を籾殻のまま粉末にし焙煎した健康食品です。8種類の雑穀の内部には、新芽を出そうとするパワーがみなぎり生命力に溢れています。まるで子どもを出産する母親のようです。栄養が詰まったこの発芽雑穀を粉末状にし、独自の焙煎方法でじっくり焼き上げました。生命の源ともいえる命の粉を心身の活力と健康にお役立てください。

　◆ギャバと食物繊維
　成分の１つに、アミノ酸の１種である「γ－アミノ酪酸（通称ギャバ）」が含まれており、成人病、高血圧が気になられる方におすすめです。普段、肥料や飼料に使用したり廃棄される籾殻にも栄養分が含まれることが分かりました。実は８割以上が食物繊維なのです。固く食べづらい籾殻も粉末にすれば抵抗無く摂取できます。食物繊維を豊富に含む「命の粉」は便秘でお悩みの方やダイエット中の方にもおすすめです。

命の粉（発芽籾殻雑穀）

原材料／発芽大麦、発芽赤米、発芽もちあわ、
発芽もちきび、発芽黒米、発芽そば米、発芽ひえ、発芽ハト麦

賞味期限／1年

保存方法／直射日光・高温多湿を避けで保管。

成分表100ｇ当り／熱量：401kcal 　たんぱく質：10.0g
脂質：3.8g　炭水化物：81.8ｇ　ナトリウム：4.2mg
食物繊維：17.1ｇ　γ-アミノ酪酸：13mg

内容量：２．５ｇ×３１袋

　　￥２，１００（税別価格￥２，０００）